piątek, 3 kwietnia 2015

Rybna salatka warstwowa na krakersach





Pewnie juz widzieliscie podobna salatke na blogu " Daktyle w czekoladzie " tutaj link do bloga . Przepis Dorotki zyskal rowniez duze uznanie na portalu Przyslij Przepis ( nawiasem mowiac nie ma co sie dziwic , wiele osob rowniez zaskoczyl , bo Dorotka to w sumie krolowa sernikow i wiele osob myslalo na poczatku ze to kolejny super wypiek ) . Ta salatka jest na tyle fajna , ze mozna ja roznorodnie modyfikowac . U mnie tez jest delikatna modyfikacja .
Polecam , szybka w przygotowaniu i efektowna w podaniu.



Skladniki :

* 18 krakersów
* 1 puszka ulubionej ryby w pomidorach (u mnie byly sledzie )
* 2 plasterki wedzonego lososia
* 2 ogorki kiszone
* 3 jajka
* 100 g żółtego sera
* 5-6 łyżek majonezu
* 1 lyzeczka musztardy
* sól, pieprz
* szczypiorek lub rzezucha do posypania


Wykonanie :

* Jajka gotujemy na twardo . Studzimy i osobno siekamy zoltka i bialka .
* Ser scieramy na tarce o grubych oczkach i mieszamy z 2 lyzkami majonezu .
* Lososia i ogorki kiszone kroimy w drobna kosteczke , nastepnie laczymy z posiekanymi bialkami , reszta majonezu ,musztarda i doprawiamy sola i pieprzem.
*Rybe w pomidorach rozdrabniamy widelcem ,dokladnie mieszajac z sosem.
*Nastepnie ukladamy 6 krakersow w dwoch rzedach , na to kladziemy mase z sera i majonezu , kladziemy nastepna warstwe 6 krakersow , ryba w pomidorach na rybke nakladamy ostatnia warstwe krakersow , nastepnie mase z bialek i posypujemy zoltkami . Wierzch posypujemy rzezucha lub szczypiorkiem . Przykrywamy folia i odstawiamy do schlodzenia na Minimum . 1 godzine :)

POLECAM ROWNIEZ :
Salatka sledziowa z marynowana czerwona cebula

 



3 komentarze:

  1. takiej sałatki to jeszcze nie spotkałam - rewelacyjny pomysł!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. mi rowniez ten pomysl sie spodobal , dlatego postanowilam wyprobowac i sie podzielic moja lekko zmodyfikowana wersja :)

      Usuń
  2. wow, łosoś + krakersy, w życiu bym na to nie wpadł! muszę spróbować

    OdpowiedzUsuń