Figi z konfitura zurawinowa,serem fetta i orzeszkami pini

Przepyszna przekaska. Dodanie konfitury zurawinowej, to przypadek i ciekawosc jakby posmakowalo takie polaczenie .
Pyszne !
Czerwone wino, ukochana osoba, chwile tylko we dwoje...

Polecam :)


Skladnik dla 2 osob:

* 4 swieze figi
* 4 lyzeczki konfitury zurawinowej
* 4 lyzeczki orzeszkow pini
* 50 g sera fetta
* 4 lyzeczki plynego miodu


Wykonanie :

* Figi umyc i osuszyc.
* Naciac na krzyz, ale nie do konca.
* W srodek nalozyc po lyzece konfitury zurawinowej,oraz pokrojony w kostke sera fetta.
* Ulozyc w zarodpornym naczyniu i zapiekac w piekarniku (w 200 st ) ,do momentu zarumienienia lub rozpuszczenia sie fetty.
* Wyjac ,posypac uprazonymi na suchej patelni orzeszkami pini, polac miodem i podawac na cieplo. Swietnie smakuja z czerwonym winem .

Smacznego :)

Feta w oliwie i ziolach

Dosc czesto zostaje mi kawalek fety ,nie zawsze umiem ja sporzytkowac na drugi dzien .Aby sie nie popsula zalewam ja oliwa ,dodajac rozne dodatki. Tym razem ziola ,czosnek i pieprz kolorowy. Taka fete mozna przechowywac w lodowce do 2 tygodni.

Składniki

* 200g twardej fety
* 6 lyzek mixsu suszonych ziol (Oregano,tymianek,rozmaryn,natka pietruszki,czaber)
* 2 zabki czosnku
* 8 do 10 czarnych lub zielonych oliwek
* 1 lyzka pieprzu kolorowego
* swieze ziola (kolendra ,bazylia,oregano,rozmaryn)
* oliwa

Sposób przygotowania

1.

Fete nalezy pokroic w kostke .

2.

Kazda kostke nalezy obtoczyc w suszonych ziolach.

3.

Nastepnie ukladamy w sloiku warstwami ,wszystkie nasze skladniki : swieze ziola,kilka zairen pieprzu,czosnek ,oliwki ,feta i tak do wyczerpania skladnikow. Zalewamy oliwa.

4.

Nastepnie zamykamy szczelnie sloik i odstwiamy na okolo 24 godziny do lodowki.

5.

W lodowce mozna przechowywac do 2 tygodni.