piątek, 7 listopada 2014

Roladki drobiowe z serem fetta i suszonymi pomidorami



To byl jeden z tych dni kiedy zaplanowalam zrobic co innego na obiad a na koncu wyszlo co innego ...no ale wazne ,ze smacznie :).
Do nadzienia tych roladek mozna uzyc wlasnej roboty suszonych pomidorow :  http://kulinariauli.blogspot.de/2014/03/pomidory-suszone-w-zalewie_10.html  ,oraz sera fetta w ziolowej zalewie : http://kulinariauli.blogspot.de/2014/08/feta-w-oliwie-i-ziolach.html


Składniki

Dla 2 osob :

* 2 pojedyncze piersi z kurczaka
* 10 dkg sera fetta
* 6 suszonych pomidorkow z zalewy
* ziola -oregano,bazilia
* swiezo mielony pieprz
* jajko,lyzka smietany slodkiej ,bulka tarta i maka do panierowania
* tluszcz do smazenia



Sposób przygotowania
1.
Piersi umyc,osuszyc i delikatnie rozbic .
2.
Ser fetta kroimy na kawalki ,pomidory wyciagamy z zalewy i ukladamy na piersiach.
3.
Posypujemy ziolami i swiezo zmielonym pieprzem. Zwijamy roladki i spinamy wykalaczkami.
4.
Jajko roztrzepujemy ze smietana ,doprawiamy ziolami ,sola,pieprzem.
5.
Roladki obtaczamy w mace ,nastepnie w jajku i nastepnie w bulce . Smazymy na dobrze rozgrzanym tluszczu z kazdej strony .
6.
Podajemy np. z Risotto i miksem salat.

12 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. Dziekuje ,polecam wyprobowac jezeli lubisz polaczenie fetty i suszonych pomidorow :)

      Usuń
  2. roladki z kurczaka są bardzo smaczne:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja bardzo lubie kombinowac z roznymi dodatkami :)

      Usuń
  3. Ja dzisiaj takie robie ale z zółtym serem i pomidorami.

    OdpowiedzUsuń
  4. Nataleczka a pomidory rowniez suszone :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Moje ulubione roladki, pyszniutkie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Danusiu ,ja rowniez lubie wszelkiego rodzaju roladki ,zawsze to jakas odmiana :)

      Usuń