poniedziałek, 18 sierpnia 2014

Placki dyniowo - ziemniaczane





 
 
Pojawily sie juz pierwsze dynie hokaido ,wiec zapraszam do wyprobowania przepisu na placki z dyni i ziemniakow :).Mozna podac takie placki np. ze smietana lub zupa krem .
Smacznego :)
 
 

Składniki

Dla 4 osob:
500 g miazszu z dyni
300 surowych ziemniakow
2 lyzka maki
2 jajka
galka muszkatalowa ,sol,pieprz,slodka paryka
mala cebula
 
 

Sposób przygotowania

1.
Zimniaki obieramy i scieramy na drobnej tarce.Odsaczamy na sicie.Nastepnie odlewamy plyn a pozostala skrobie dodajemy do masy ziemniaczanej.
2.
Dynie obieramy ze skorki i rowniez scieramy na drobnej tarce.
3.
Cebule kroimy w drobna kostke (ja osobiscie rowniez cebule scieram na drobnej tarce).
4.
Dynie ,ziemniaki i cebule laczymy razem ,dodajemy jajka ,make i doprawiamy sola,pieprzem,galka muszkatalowa i papryka w proszku.
5.
Smazymy na dobrze rozgrzanej patelni. Odsaczamy na reczniku papierowym.
 
 

4 komentarze:

  1. Takich placków jeszcze nie jadłam , muszę je zrobić , bo wyglądają bardzo smakowicie :)

    Pozdrawiam i zapraszam do mnie : www.tropikalnakuchnia.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Klaudia ,dziekuje . z mila checia do Ciebie zagladne :)

      Usuń
  2. Fajne połączenie :) Zapraszam do dodania przepisu do mojej akcji Warzywa psiankowate 2014 :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. mopswkuchni a gdzie ta akcja jest :) ?
      Dziekuje za odwiedzinny:)

      Usuń