No coz ,moj dlugi urlop dobiegl konca ... i sie okazalo ,ze sobie dobrze dogodzilam ;) ,przybylo mi kilka centymetrow ;) , wiec pora na powrot do poprzedniego przed urlopowego menu ;) .Dobrze ,ze to smaczne menu ;). Zapraszam dzis na pyszna salatke .
Składniki
Dla 2 osob:
Dresing:
1 lyteczka musztardy miodowej
1 lyzka oliwy z oliwek
1-2 lyzki octu winnego lub soku z cytryny
sol,cukier ,pieprz do smaku
mieszanka suszonych ziol
Skladnik na slatke :
1 czerwona cebula
pol glowki salaty lodowej
6 pomidorkow koktajlowych
2 swieze figi
5-6 zielonych oliwek
100 g sera feta
garsc rukoli
Sposób przygotowania
1.
Przygotowanie dresingu : W misce ucieramy szybkimi ,energetycznymi ruchami musztarde z octem/sokiem z cytryny ,nastepnie wlewamy powoli oliwe i dalej ucieram do powstania jednolitego sosu doprawiamy cukerm ,sola i pieprzem do smaku . Dodajamy suszone ziola i odstwaiamy na kilka minut w chlodne miejsce .
2.
Nastepnie myjemy i osuszamy wszystkie skladniki salatki.
3.
Salate rwiemy na mniejsze kawalki. Pomidorki kroimy na polowki lub cwiartki. Cebule kroimy w piorka .Oliwki na polowki lub w plasterki . Figi na osemki.Ser feta kroimy w kostke.
4.
Nastepnie laczymy wszystkie skladniki i polewamy dresingiem.
5.
Smacznego.
Bardzo fajny dresing do sałatki
OdpowiedzUsuńPozdrawiamy
moj ulubiony :)
UsuńDzieki za odwiedziny :)
Moje klimaty :) Super połączenie, na pewno spróbuję.
OdpowiedzUsuńWstyd się przyznać, ale fig w życiu nie jadłam ;p
Ewelino ,zaden wstyd .Ja poraz pierwszys swieze figi sprobowalam rok temu :) . Dojrzale figi ,to tek ktore maja fielotowy kolor , mozesz kupic jeszcze takie o zielonej barwie ,one szybko w domu dojrzewaja :) . Polecam figi do salatek :)
OdpowiedzUsuńAle fajna sałatka, super przepis. Z chęcią taką zrobię :-) pozdrawiam :-)
OdpowiedzUsuńMarzena ,zachecam :)
Usuńciekawe zestawienie
OdpowiedzUsuńIza ,ciekawe i smaczne przy okazji. Warto korzystac z tego ,ze wlasnie mamy sezon na figi :)
Usuń